감자 볶음 반찬 만들기

6월 햇감자 나오는 철이라 마트에서 구매했습니다. 오랜만에 감자 볶아 먹어보네요. 양파, 당근, 파 등 다른 야채도 같이 준비해서 볶으면 더욱 맛있긴한데 없어서 감자만으로 하도록 하겠습니다. 주먹만한 감자 2개를 깎습니다. 감자칼로 깎고 세세한 부분은 칼로 도려냅니다. 깨끗하게 잘 세척했기때문에 파인부분까지는 너무 꼼꼼하게 껍질 제거 할 필요 없습니다. 채 썰어줍니다. 채 썰고 나니깐 양이 더 많아 보입니다. […]